Maní – Bonito de ver, melhor ainda de comer

Já havia ido lá uma vez, mas tive outra oportunidade essa semana. E valeu muito a pena.

O Maní é um restaurante muito agradável, de cozinha contemporânea, que também é conhecido por ter como sócia a Fernanda Lima.
É um lugar onde todos os pratos encantam, seja pelo visual ou pela descrição (e, pelo que ouvi, pelo sabor também).
O cardápio não é vegetariano, mas tem alguns bons pratos para se pedir.

O couvert traz um pão fofinho e quentinho, incrível, e lascas de polvilho que você não consegue parar de comer. Acompanham também um potinho de manteiga, um de coalhada e um de queijo de cabra.

Não pedimos entradinhas, mas no cardápio tinham algumas coisas muito interessantes. Brilharam meus olhos esses bombons de Guacamole – vão ficar para a próxima ida, certamente.

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Pedi uma entrada para mim, mas ao invés de uma salada, escolhi o Ovo Maní – um ovo tipo poche, cozido por 2 horas, com espuma de pupunha. Bem gostoso.
Como prato principal, fiquei entre dois pedidos. Um era o talharim de pupunha com molho parmesão, mas como não gosto de trufas brancas, desisti. Escolhi os Falsos Tortéis – basicamente são lâminas de pupunha com recheio de abóbora, acompanhadas de pedacinhos de melão, amêndoas e queijo ralado bem fininho, que formam a decoração. O prato é uma graça, muito leve, muito saboroso. Só recomendo pedir algo de entrada, pois é um prato que não vai matar sua fome.

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Já para a sobremesa, eles tem opções bastante diferentes – Flan de queijo canastra, doce de berinjela, sorvete de gemada… Para quem gosta de experimentar novidades, é um prato cheio.
Porém, quando li a descrição do “Motel Califórnia”, não tive dúvidas: uma pilha de suspiros, creme e morangos, com creme de ovos e ganache de chocolate.

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O Maní só tem um probleminha: o preço. Não é um restaurante para ir sempre, infelizmente.
Mas, para ocasiões especiais, é uma ótima pedida.

Maní
R. Joaquim Antunes, 210
Jardim Paulistano



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